recept
22.10.2021.
Vrijeme pripreme ~ 30 minuta
Broj osoba ~ za 6 osoba

Pohani domaći sir

Neodoljivo hrskav i ukusan pohani sir iz pećnice.

Sastojci

  • 300 g Sirela domaćeg sira
  • 100 g brašna
  • 2 jaja
  • 1/2 žličice soli
  • 150 g nezaslađenog cornflakesa
  • 1 žličica češnjaka u prahu
  • 1 žličica dimljene paprike
  • 1/2 žličice papra
  • Po želji ajvar za serviranje

Isprintaj recept

Podijeli recept

Sirevi u ovom receptu

...

Sirela domaći sir


...

Sirela dimljeni domaći sir


Domaći sir izrežite na 18 prutića.

Cornflakes usitninte ručno ili u sjeckalici.

Brašno stavite u jednu zdjelu, u drugoj izmutite jaja sa soli, a u trećoj pomiješajte cornflakes sa suhim začinima.

Prutiće dobro uvaljajte u brašno, zatim u jaja pa ponovite postupak da sir ne bi tijekom pečenja iscurio van.

Na kraju ih dobro uvaljate u mješavinu s cornflakesom.

Rasporedite u namašćeni ili papirom za pečenje obloženi pleh.

Premažite, odnosno poprskajte uljem.

Pecite 5 minuta na 230 stupnjeva.

Servirajte toplo uz ajvar.

 

Pohani domaći sir

Sastojci

Domaći sir izrežite na 18 prutića.

Cornflakes usitninte ručno ili u sjeckalici.

Brašno stavite u jednu zdjelu, u drugoj izmutite jaja sa soli, a u trećoj pomiješajte cornflakes sa suhim začinima.

Prutiće dobro uvaljajte u brašno, zatim u jaja pa ponovite postupak da sir ne bi tijekom pečenja iscurio van.

Na kraju ih dobro uvaljate u mješavinu s cornflakesom.

Rasporedite u namašćeni ili papirom za pečenje obloženi pleh.

Premažite, odnosno poprskajte uljem.

Pecite 5 minuta na 230 stupnjeva.

Servirajte toplo uz ajvar.